大阪は難波駅直結の超オシャレなイケてるお店!!  紅炉庵 なんば店

どもどもーーー!!\(^o^)/
ご訪問ありがとうございますm(__)m

今回のおネタは  ・  ・  ・

居酒屋さん?ネタだーーーーーーーーよーーーーーーーーーーーーーーーーっ

何故はてながついてるのかと言うと ・ ・ ・

あまりにオシャレでイケてるお店だったので ・ ・ ・ 居酒屋と呼んでいいのかわからなかったからでございます

なので、お許しを ・ ・ ・

で、行ったのはこれまた、私のお誕生日デートの時!

時系列的に言うと ・ ・ ・

お昼ご飯

お買い物

今回

って流れですね\(^o^)/

その記事は↓からどうぞ!

はい

相方さんが色々調べて、こんな私の為に選んでくれたお店!

いあーーー

嬉しいねぇ

そんな、行ったお店は ・ ・ ・

 

 

大阪は難波にある、難波駅直結の超オシャレでイケてる隠れ家的お店!!

 

 

その名も ・ ・ ・

 

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 紅炉庵 なんば店 

はい

このお店は ・ ・ ・ 心斎橋ライムやリバーカフェ等と同じ、オペレーションファクトリーさんが母体のお店!

そして、この紅炉庵 なんば店さんは、「日本全国の旬の味わい」を気軽に楽しむ大人の隠れ家がコンセプトなお店!なんだそうな!

これは物凄く良い感じやーーん\(^o^)/

で、今回は相方さんがバッチシ予約してくれてたので、中の様子をうかがう事なくすんなりと入店ーーー

無事にお席にご案内ーーー

店内のご様子はこんな感じ ・ ・ ・

もう見るからにオシャレでイケてるでしょ??

で!

これがお席の雰囲気!

 

良い感じだあねぇーーー

てなわけでいつものように、メニューとにらめっこターーーイム

は、今回はコースなので無く ・ ・ ・

って、あ!

あった!

飲み物のメニューとのにらめっこターイムはありやした

で、そうこうしてると ・ ・ ・

コース料理達が続々と ・ ・ ・

まずは ・ ・ ・

 先付 枝豆豆腐? 

 

はい

まずは付け出してきな一品!

名前は ・ ・ ・ 恐らく枝豆の豆腐だったと思います汗

記憶があいまいですいやせん汗

では、早速一口パクリ!!

おぉ!!

豆腐がゴマ豆腐みたいにもっちりしてて ・ ・ ・

そこにジュレのソースがええ感じに絡み ・ ・ ・

うめぇーーーーーーーーーー!!

そして、温度もちょうど良い感じで先付にピッタリ

これはかなり期待できますなーー!

で、お次は ・ ・ ・

 鮮魚三種盛り合わせ 

 

はい

お造りの三種盛りですね!

内容は ・ ・ ・ 画像左奥から、ハマチ、続いて真ん中がマグロ、そして右はサーモン!

この三種の盛り合わせ!

うん!

メジャーどころ三種類のお造りですな

では、早速 ・ ・ ・

パクリ!

うん

マグロはねっとりした食感で、味も濃くて旨い!

ハマチもこりこりで適度に脂ものってる!

サーモンもええ感じに脂のってて普通に旨い!!

どれもかなりええ感じのお造りでしたーーー

で、お次にご登場は ・ ・ ・

 アワビ葛打ち 海老真丈 酢橘 

はい

お椀系の一品ですね!

見るからに旨そう!

てなわけで早速 ・ ・ ・

パクリ

うぉ!!

これうめぇーーーーーーーーーー

まずこのお出汁がええ感じ!

体に染みわたるーーー

そこに、アワビの食感と海老真丈の風味、味が加わり ・ ・ ・

うめぇーーーーーーーーーー

ええ味出てるわーーー!(≧▽≦)

そんな感じで食べてると ・ ・ ・

ある事件が発生!

何と

私 ・ ・ ・ 少しお行儀が悪いことをしてしまい ・ ・ ・

肝心のお椀のお出汁をこぼしてしまうという大惨事 ・ ・ ・ 

折角のお出汁が半分くらい減ってしまうという ・ ・ ・

まぁお行儀の悪いことをした私が悪いんですが ・ ・ ・

で、一人で出汁がぁぁぁーーーーーー

って、なってると ・ ・ ・

相方さんが ・ ・ ・ 見るに見かねて ・ ・ ・

半分くらいお出汁を分けてくれるという ・ ・ ・

私  ・  ・  ・     天   使   だ    

天使様がご降臨だーーーーー

で、一気にテンションハイ!!

ホンマ、感謝感謝です!

で、お次は ・ ・ ・

 黒毛和牛と焼き茄子、フルーツトマトの冷しゃぶ仕立て 

 

うん

これも、見るからに旨そう!!

お皿もかなりオシャレ!

では、早速 ・ ・ ・

パクリ

うん!

うめぇーーーーーーーーーー!!

うめぇよぉーーーーーーーーーーーーーーー

これまたジュレのゴマダレベースのソースとお肉と茄子、そしてフルーツトマトが抜群の塩梅で混ざり合って ・ ・ ・

めちゃくちゃ ・ ・ ・ うめぇー ー ー ー ー 

いあーー

かなりバランスの取れた一品ですわ(≧▽≦)

そして、お次は ・ ・ ・

 ハモの梅紫蘇天ぷらとトウモロコシのかき揚げ 

 

うん

これもまた見た目もオシャレで良い感じ!

てか、かき揚げ可愛らしいなぁ

では、早速 ・ ・ ・

パクリ!!

うん

ハモの梅紫蘇天ぷらは、梅と紫蘇の味がしっかりしてて、ハモじたいも身に弾力があって旨い!!

ちょうど、梅紫蘇が梅肉和えの代わりみたいになってて、かなり良い感じ!!

こういう所、いちいちオシャレーーー

そして、トウモロコシのかき揚げも抜群に旨い!

トウモロコシ自体の甘みが上手い事引き出されてて ・ ・ ・

激ウマ!!

見た目も可愛らしく、見た目でも満足出来ちゃう一品でした

そして、お次はメイン料理!!

 佐賀牛と薩摩黒豚の炭焼き ~バルサミコソースと炭塩~ 

うっほ!!

見るからにお肉ーー!

そして、やっぱ見た目オシャレ

ではでは、早速 ・ ・ ・

パクリ

うん

うめぇーーーーーーーーーー!!

豚肉も牛肉もどっちもうんめぇーーーーーよぉーーーーーーーーーーーーー

牛肉は、さすが佐賀牛だけあって、お肉の旨みをめちゃくちゃ感じられて、美味!

焼加減も少しレア目でええ感じ!

上手い事お肉の良いところ引き出してて、そのお肉にバルサミコソースかけて食べても旨い!

いあーー旨いわーーー!

でお次は ・ ・ ・

 すずきとイクラの蒸ごはん 

 

うん

良い感じで旨そうーーー!!

うん

めちゃくちゃ旨かったです!!(≧▽≦)

これしかいえねぇ!!

でお次 ・ ・ ・

 マンゴーわらび餅 塩ミルクアイス 

 

うん

これも見た感じのままのお味!!

めちゃくちゃ美味しかったです!!

いあーーー

全てが平均以上で美味しかったですわーーー\(^o^)/

今回もごちそうさまでした!!(≧▽≦)

 

 

 

 

 

最後に ・ ・ ・

今回伺いました ・ ・ ・ 紅炉庵 なんば店さん

最高に美味しくて、雰囲気も抜群!

めちゃくちゃ良かったです!

場所も、難波の有名ホテルの中に入ってるだけあって、ハズレなし!!

交通の便も難波駅直結で不便無し!!

完璧すぎる立地条件プラス、料理の内容でした!!

こんなお店を選んでくれた相方さんに感謝感謝です!!

ホンマいつもありがとうございます(≧▽≦)

 

 

今回、伺いましたお店は ・ ・ ・

紅炉庵 なんば店

  • 住所 ・ ・ ・ 大阪府大阪市浪速区難波中1-6-8
  • 営業時間 ・ ・ ・ 月~土 17時~23時30分
    日、祝日 17時~22時30分
  • 定休日 ・ ・ ・ 年末年始(12月31日、1月1日) 

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