どもどもーーー！！＼(^o^)／
ご訪問ありがとうございますm(__)m
今回のおネタは ・ ・ ・
居酒屋さん？ネタだーーーーーーーーよーーーーーーーーーーーーーーーーっ
何故はてながついてるのかと言うと ・ ・ ・
あまりにオシャレでイケてるお店だったので ・ ・ ・ 居酒屋と呼んでいいのかわからなかったからでございます
なので、お許しを ・ ・ ・
で、行ったのはこれまた、私のお誕生日デートの時！
時系列的に言うと ・ ・ ・
お昼ご飯
↓
お買い物
↓
今回
って流れですね＼(^o^)／
その記事は↓からどうぞ！
- お昼ご飯
カジュアル割烹 shun - お買い物
ゴルフクラブ
シューズ
はい
相方さんが色々調べて、こんな私の為に選んでくれたお店！
いあーーー
嬉しいねぇ
そんな、行ったお店は ・ ・ ・
大阪は難波にある、難波駅直結の超オシャレでイケてる隠れ家的お店！！
その名も ・ ・ ・
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紅炉庵 なんば店
はい
このお店は ・ ・ ・ 心斎橋ライムやリバーカフェ等と同じ、オペレーションファクトリーさんが母体のお店！
そして、この紅炉庵 なんば店さんは、「日本全国の旬の味わい」を気軽に楽しむ大人の隠れ家がコンセプトなお店！なんだそうな！
これは物凄く良い感じやーーん＼(^o^)／
で、今回は相方さんがバッチシ予約してくれてたので、中の様子をうかがう事なくすんなりと入店ーーー
無事にお席にご案内ーーー
店内のご様子はこんな感じ ・ ・ ・
もう見るからにオシャレでイケてるでしょ？？
で！
これがお席の雰囲気！
良い感じだあねぇーーー
てなわけでいつものように、メニューとにらめっこターーーイム
は、今回はコースなので無く ・ ・ ・
って、あ！
あった！
飲み物のメニューとのにらめっこターイムはありやした笑
で、そうこうしてると ・ ・ ・
コース料理達が続々と ・ ・ ・
まずは ・ ・ ・
先付 枝豆豆腐？
はい
まずは付け出してきな一品！
名前は ・ ・ ・ 恐らく枝豆の豆腐だったと思います汗
記憶があいまいですいやせん汗
では、早速一口パクリ！！
おぉ！！
豆腐がゴマ豆腐みたいにもっちりしてて ・ ・ ・
そこにジュレのソースがええ感じに絡み ・ ・ ・
うめぇーーーーーーーーーー！！
そして、温度もちょうど良い感じで先付にピッタリ
これはかなり期待できますなーー！
で、お次は ・ ・ ・
鮮魚三種盛り合わせ
はい
お造りの三種盛りですね！
内容は ・ ・ ・ 画像左奥から、ハマチ、続いて真ん中がマグロ、そして右はサーモン！
この三種の盛り合わせ！
うん！
メジャーどころ三種類のお造りですな
では、早速 ・ ・ ・
パクリ！
うん
マグロはねっとりした食感で、味も濃くて旨い！
ハマチもこりこりで適度に脂ものってる！
サーモンもええ感じに脂のってて普通に旨い！！
どれもかなりええ感じのお造りでしたーーー
で、お次にご登場は ・ ・ ・
アワビ葛打ち 海老真丈 酢橘
はい
お椀系の一品ですね！
見るからに旨そう！
てなわけで早速 ・ ・ ・
パクリ
うぉ！！
これうめぇーーーーーーーーーー
まずこのお出汁がええ感じ！
体に染みわたるーーー
そこに、アワビの食感と海老真丈の風味、味が加わり ・ ・ ・
うめぇーーーーーーーーーー
ええ味出てるわーーー！(≧▽≦)
そんな感じで食べてると ・ ・ ・
ある事件が発生！
何と
私 ・ ・ ・ 少しお行儀が悪いことをしてしまい ・ ・ ・
肝心のお椀のお出汁をこぼしてしまうという大惨事 ・ ・ ・ 
折角のお出汁が半分くらい減ってしまうという ・ ・ ・
まぁお行儀の悪いことをした私が悪いんですが ・ ・ ・
で、一人で出汁がぁぁぁーーーーーー
って、なってると ・ ・ ・
相方さんが ・ ・ ・ 見るに見かねて ・ ・ ・
半分くらいお出汁を分けてくれるという ・ ・ ・
私 ・ ・ ・ 天 使 だ
天使様がご降臨だーーーーー
で、一気にテンションハイ！！
ホンマ、感謝感謝です！
で、お次は ・ ・ ・
黒毛和牛と焼き茄子、フルーツトマトの冷しゃぶ仕立て
うん
これも、見るからに旨そう！！
お皿もかなりオシャレ！
では、早速 ・ ・ ・
パクリ
うん！
うめぇーーーーーーーーーー！！
うめぇよぉーーーーーーーーーーーーーーー
これまたジュレのゴマダレベースのソースとお肉と茄子、そしてフルーツトマトが抜群の塩梅で混ざり合って ・ ・ ・
めちゃくちゃ ・ ・ ・ うめぇー ー ー ー ー
いあーー
かなりバランスの取れた一品ですわ(≧▽≦)
そして、お次は ・ ・ ・
ハモの梅紫蘇天ぷらとトウモロコシのかき揚げ
うん
これもまた見た目もオシャレで良い感じ！
てか、かき揚げ可愛らしいなぁ
では、早速 ・ ・ ・
パクリ！！
うん
ハモの梅紫蘇天ぷらは、梅と紫蘇の味がしっかりしてて、ハモじたいも身に弾力があって旨い！！
ちょうど、梅紫蘇が梅肉和えの代わりみたいになってて、かなり良い感じ！！
こういう所、いちいちオシャレーーー
そして、トウモロコシのかき揚げも抜群に旨い！
トウモロコシ自体の甘みが上手い事引き出されてて ・ ・ ・
激ウマ！！
見た目も可愛らしく、見た目でも満足出来ちゃう一品でした
そして、お次はメイン料理！！
佐賀牛と薩摩黒豚の炭焼き ~バルサミコソースと炭塩~
うっほ！！
見るからにお肉ーー！
そして、やっぱ見た目オシャレ
ではでは、早速 ・ ・ ・
パクリ
うん
うめぇーーーーーーーーーー！！
豚肉も牛肉もどっちもうんめぇーーーーーよぉーーーーーーーーーーーーー
牛肉は、さすが佐賀牛だけあって、お肉の旨みをめちゃくちゃ感じられて、美味！
焼加減も少しレア目でええ感じ！
上手い事お肉の良いところ引き出してて、そのお肉にバルサミコソースかけて食べても旨い！
いあーー旨いわーーー！
でお次は ・ ・ ・
すずきとイクラの蒸ごはん
うん
良い感じで旨そうーーー！！
うん
めちゃくちゃ旨かったです！！(≧▽≦)
これしかいえねぇ！！
でお次 ・ ・ ・
マンゴーわらび餅 塩ミルクアイス
うん
これも見た感じのままのお味！！
めちゃくちゃ美味しかったです！！
いあーーー
全てが平均以上で美味しかったですわーーー＼(^o^)／
今回もごちそうさまでした！！(≧▽≦)
最後に ・ ・ ・
今回伺いました ・ ・ ・ 紅炉庵 なんば店さん
最高に美味しくて、雰囲気も抜群！
めちゃくちゃ良かったです！
場所も、難波の有名ホテルの中に入ってるだけあって、ハズレなし！！
交通の便も難波駅直結で不便無し！！
完璧すぎる立地条件プラス、料理の内容でした！！
こんなお店を選んでくれた相方さんに感謝感謝です！！
ホンマいつもありがとうございます(≧▽≦)
今回、伺いましたお店は ・ ・ ・
紅炉庵 なんば店
- ・住所 ・ ・ ・ 大阪府大阪市浪速区難波中１－６－８
- ・営業時間 ・ ・ ・ 月～土 １７時～２３時３０分
日、祝日 １７時～２２時３０分 - ・定休日 ・ ・ ・ 年末年始（１２月３１日、１月１日）
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