どもどもーーーー！(≧▽≦)
ご訪問ありがとうございますm(__)m

今回のおネタは　・　・　・

ランチ＆スイーツ？ネタ！！だーーーーーーーーよーーーーーーーーーーーーーーーーっ

行ったのは、先月の終わり　・　・　・

相方さんとおデートの日！

この日は、いつもの様になんばで待ち合わせでは無く　・　・　・

梅田での待ち合わせ！

で、待ち合わせ後　・　・　・

お昼何食べよかーーー？

すると　・　・　・

相方さん！

行って見たいお店あるねんーーー！

との事！

うし！

じゃーーそこ行っちゃおーーー！で行ったお店！

そのお店は　・　・　・

 

 

大阪は梅田で超絶品な本格クレープ＆ガレットが食べたくなったら絶対にココがおススメ！！なお店

 

 

その名も　・　・　・

 

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　クレープリー・スタンド・シャンデレール　

はい

このお店は　・　・　・　大阪は梅田にあります、本格的なクレープが食べれるという超人気店！

あの、食べログでも３．５以上の点数をたたき出してるお店！

コンセプトは　・　・　・　大人の方々も満足できる本場のクレープが手軽に楽しめる場所！

そう！

日本でクレープと言うと、多くの方が「歩きながら食べる、カラフルで甘いお手軽なスイーツ」というイメージ！

けど、クレープ発祥の地フランスでは、クレープは、若いカップルはもちろん、ご家族や年配のご夫婦までが気軽に楽しむ、まさに定番の食べ物なんだとか　・　・　・

レストランで食事をするほどお腹が減っていない時や、軽く健康的に食事をしたい時など、りんごの発泡酒シードルを片手に、いろいろな人々がいろいろなスタイルで、気ままに気軽に楽しんでるそうな

なので、本場のクレープは、日本の一般的なイメージと全く異なる、大人も楽しめる生活と密着した食べ物！

本場フランスの原材料・製法をできるだけ忠実に再現し、大人も楽しめる質の高い商品を、多くの方に手軽にお届けしてるんだとか(≧▽≦)

そんなクレープへのこだわり　・　・　・　クレープのおいしさを決めるのは、粉と塩とバター。本場のおいしさを再現するために、素材にこだわり抜く

そのこだわり抜いた素材！

• フランス産小麦粉使用　・　・　・　風味、挽き方、粒子の大きさなど、国産のものとは違い、しっかりと味のある、粉の甘みを感じさせることのできる
• ゲランドの塩　・　・　・　ゲランド半島の塩田で、たった220人しかいない有資格職人によって作られた、フランス最高の塩で、多くのミネラルを含む。
• エシレバター　・　・　・　世界一のバターと呼ばれるフランス、エシレ村の特製品。村に伝わる伝統的な製法でていねいに作られています。

 

 

何かめちゃくちゃすげぇ！

てか、クレープの発祥の地ってフランスだったのねーーー！！( ﾟДﾟ)

ちなみに　・　・　・　店名にもなってる、シャンデレールと言うのは　・　・　・

２月２日のキリスト教のお祝いの日、聖燭祭の日のことで、聖母マリアのお清め儀式で人々がキャンドル（Chandelle）を灯して見守ったことに由来。

現在この日は、「クレープの日」としてフランス等ではクレープを食べます。これは丸い黄金色のクレープが太陽と同じ形で光をイメージさせ、「人類の光」キリストに捧げたから、春の到来を表したから、など諸説があるんだとか。

そんなお店へ行って来ましたよーーー！(≧▽≦)

しかし、相方さん　・　・　・

ようこんなお店知ってたなーーー(≧▽≦)

で、地図を片手にテクテクと歩いてくと　・　・　・

無事にお店へ到着ーーー！

で、中を覗くと　・　・　・

何と

かなりいっぱい！

ぬぅ　・　・　・

これは、待たないといけないやつなのか　・　・　・

と思ってると　・　・　・

中へどうぞーーー！(≧▽≦)

との事！

おっしゃーーーーーーーーーーー

待たずに入店成功ーーーー

いあーーー

ラッキー―だわーー！(≧▽≦)

で、お席に着いたらこのお時間！

そう！

メニューとにらめっこターーーイム

ぬぅぁあーーーー！！

めちゃくちゃメニューあるーーー　・　・　・

悩む　・　・　・

で、悩んだ挙句に頼んだ料理は　・　・　・

まずは私　・　・　・

 

　ガレットランチ　

はい

このガレットランチは、好きなガレットが選べてそれに、ミニサラダとミニスープ又はドリンクが付いてくると言うセット！

で、私が選んだガレットは　・　・　・

 

フリュイドメール

 

っていうガレット！

何でも　・　・　・　魚介の旨み、まろやかなトマトクリームソースに温野菜と魚介をトッピング！
アイオリソースで仕上げた物！

なんだそうな　・　・　・

では、早速　・　・　・

一口　・　・　・　パクリ！！

おぉーーーーーーーー

うんめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

と言うか、ガレットって生まれて初めて食べましたが　・　・　・

美味しかったんですーー笑

説明通り、魚介の旨みに、トマトクリームの酸味とコクがプラスされ、そこに温野菜や魚介の味がええ感じにマッチ！！

これは絶品ですわ！！

そして、ガレット生地は、薄めでサクサク食感！

全てのバランスが抜群なガレットでしたーーー！(≧▽≦)

 

で、ついてくるサラダ！

 

このお店オリジナルのドレッシングをかけまして　・　・　・

 

一口　・　・　・　パクリ！

うん

旨い！

野菜は新鮮でシャキシャキでみずみずしく、そこにオリジナルのドレッシングがよく絡んで　・　・　・

絶　　　　　　　　品　　　　　　　

これ肴にお酒が欲しくなりそうなくらいでした汗

で、もひとつ付いてくるミニスープ！

 

この日は、じゃがいもの冷静ポタージュ

 

これも、絶品でした！

じゃがいもの風味がしっかりとしてて、コクもあり　・　・　・

これも　・　・　・

絶　　　　　　　品　　　　　　

でした

いあーーー

満足満足！

 

 

で、相方さんが選んだランチは　・　・　・

 

　クレピエコース　

 

はい

この、クレピエコースは、その日のガレット（スープ、サラダ付）＋　その日のクレープ　＋　ドリンク

が付いたセット！

そう！

ガレットとクレープが両方楽しめちゃうセット！！

まずは、ガレット！

 

サラダとスープは割愛しまっす！

で、この日のガレットは　・　・　・

 

サラミとナスのトマト煮（チーズと卵入り）　

 

おぉ

見るからに旨そう！！

はい

勿論今回も、一口もらっちゃいましたーーー！(≧▽≦)

てな訳で　・　・　・

一口　・　・　・

 

パクリ！

おぉ！！

これ　・　・　・

うんめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

まず、ガレット生地がサクサクではなく、モチモチ！

この生地良い！！

で、その生地に合わせるのが、サラミとナスのトマト煮！

このトマト煮がまたうんまい！！

なんかもう　・　・　・

ガレットというか　・　・　・

ピザ食べてる感じ！！

いあーー

こっちにしたらよかったかなーーー　・　・　・

なんて思ったのは内緒でっす笑

 

 

で、ガレットを食べ終わるとお次に出てきたのが　・　・　・

 

もう一つのメイン！

 

そう！

 

クレープ

ここのお店のこだわりの一つですね！

この日のクレープは　・　・　・

 

シトラスフルーツとクリームチーズソースのクレープ

 

 

うっほ！！

これ、中々に甘そう！！

と言いつつ　・　・　・

これも貰いました！！(≧▽≦)

小皿によそって貰い　・　・　・

 

早速　・　・　・　一口パクリ！！

おぉ！！

このクレープ

うんめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

まずこの、クレープ生地！

これがもっちもちでめちゃくちゃ旨い！

しっかりバターの風味もしてて、もう抜群に旨い！！

かかってるソースも甘すぎず　・　・　・　クレープ生地との相性も抜群

これは　・　・　・

ウ　　　　　マ　　　　　　過　　　　　　ぎ　　　　　

いあーーー

まさか、クレープがここまで美味しいとは　・　・　・

おったまっげーーーーー！！(≧▽≦)

今度来たらクレープに挑戦しよーーー！(≧▽≦)

と思ったのでした笑

今回もごちそうさまでした（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

最後に　・　・　・

今回伺いました、クレープリー・スタンド・シャンデレールさん

さすがは、食べログで３．５以上の点を出してる人気店！

お店の雰囲気も抜群に良くかなりオシャレで落ち着く感じ！

そして、メインのクレープ＆ガレットは、もう絶品！

正直、クレープがドストライクな味でした！！

クレープってこんなに美味しんだーーー！って思わせてくれるお店！

接客もかなり親切で丁寧！

場所も梅田と立地も最高！！

ホンマ、梅田でクレープ＆ガレットを食べたくなったら一度行ってみてくださーい(≧▽≦)

ビックリする事間違い無し！！

 

 

今回行ったお店は　・　・　・

クレープリー・スタンド・シャンデレール

• ・住所　・　・　・　大阪市北区鶴野町１－９　梅田ゲートタワー１階
• ・営業時間　・　・　・　１１時～２３時（ⅬO．２２時）
• ・定休日　・　・　・　不定休

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