どもどもーーー！(≧▽≦)
ご訪問ありがとうございますm(__)m
今回のおネタは ・ ・ ・
居酒屋さんネタだーーーーーーーーよーーーーーーーーーーーーーーーーっ！！(≧▽≦)
はい
行ったのは去年の11月頃 ・ ・ ・
相方さんとのおデートの日！
で、夜はどこに食べに行こっかーー？
と相方さんとご相談！
で、この日は結構肌寒く・・・お鍋でも食べたいねーー！
と相方さん！
うし！
じゃーーーお鍋にしよう！
で、ある事を思い出す！
確か・・・あそこの場所に新しいお店出来てて、お鍋のメニューあったような・・・と！
そんな感じで行ったお店！
それは・・・
大阪は難波で、絶品もつ鍋と炭火焼鳥が楽しめちゃうお店！
その名も ・ ・ ・
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炭焼き居酒屋 煙 難波店
はい
このお店は、2017年の6月に新しくオープンしたお店！
そう！
私の超お気に入りの居酒屋さん！
わらまささんのお隣にあるお店で、あの阿倍野は昭和町で超有名なラーメン店！麺屋彩々の難波店があった場所！に新しくこのお店がオープンしてたって訳なんですねーー！(≧▽≦)
そんなお店へ行って来た訳であります(≧▽≦)
で、席がいっぱいだったら嫌だったので、開店とほぼ同時くらいにお店へゴーー！！(≧▽≦)
無事に入店成功となりました(≧▽≦)
で、お席につけばのこのお時間！
メニューーーとにらめっこタ―――イム！(≧▽≦)
が！( ﾟДﾟ)
写真忘れやした汗
で、ここのお店！
飲み放題ってのを単品でやってるらしく・・・そりゃーーーやるしかないでしょ！！
てな訳で、お互いにドリンクは飲み放題を注文！
こんだけの種類が飲み放題で、二時間９８０円！
これはかなりお得！
で、早速まずはの一杯と付け出し！！
うん
ウンマイ！
で、そうこうしてると頼んだ料理達のご登場！
まずは ・ ・ ・
ポテトサラダ
はい
やっぱね？
このメニューがあれば頼まないといけないやつ！
何で？って？？
そりゃーーー・・・
私、ポテサラが大好きだから！！（●＾o＾●）笑
ではでは、早速いっただきまーーーっす！(≧▽≦)
うん
ウンマイ！
けど、普通・・・
特別にうめぇ！！って訳でも無く、ごくごく普通なポテサラって感じでした(≧▽≦)
で、お次に頼んだのが・・・
鶏ハラミ湯引きポン酢
はい
やっぱ鶏ハラミもあれば絶対に頼まないといけないやつでしょう！！(≧▽≦)
だって・・・・鶏ハラミも私の大好物だからーーー！！(≧▽≦)笑
では、早速いっただきまーーーっす！(≧▽≦)
うん
うんめぇっ！！(≧▽≦)
ハラミを湯引きする事で余分な脂が落ちて、旨みだけが残り、そこにポン酢でさっぱりと仕上がってる感じがもう・・・
たまらなく旨い！！(≧▽≦)
これはたまらん肴やわーーー！(≧▽≦)
で、お次は・・・
蒸し鶏キムチ
はい
出てきてビックリ！Σ(ﾟДﾟ)
思ってたのと違った！！( ﾟДﾟ)
はい
てっきり私、蒸した鶏とキムチが別々で出てくるのかな？と思ってたら、まさかの和えてあるタイプ！
なるほどーーー！と感心しつつ・・・
早速いっただきまーーーっす！(≧▽≦)
うん
これはこれで旨い！(≧▽≦)
蒸し鶏の旨みとキムチのピリッと辛い感じが良い感じ！
ただ、ちょっと後味にツンと鼻に残る臭いが気になったかな汗
で、お次は・・・
山芋唐揚げ
はい
これは相方さんチョイスの一品！
山芋唐揚げって中々に珍しいよなーーと思いながら早速・・・
いっただきまーーーっす！(≧▽≦)
うん
これ、うめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！(≧▽≦)
１つ１つがかなり大きめにカットされており、かなりのボリューム！
そして、手羽先唐揚げみたいな甘辛いタレがかかっており、これがまた旨い！
サクサクな山芋の食感と甘辛いタレが絶妙なバランスでマッチ！
これはかなり絶品でした！！（●＾o＾●）
そして、お次がいよいよメイン！
煙の和牛もつ鍋 さっぱり醤油
はい
この日のメインディッシュ！
もつ鍋でっす！＼(^o^)／
このお店のもつ鍋は、お出汁が三種類から選べるというシステム！
- さっぱり醤油
- ピリ辛赤から
- こってり味噌
この三種類から今回はさっぱり醤油を選択！
何でって？
そりゃーーー店員さんにどれが一番おススメですか？って聞いて、その答えが醤油だったから！！(≧▽≦)笑
そして、中々のボリューム！
画像ので、２人前です！
ではでは、早速火を入れまして・・・
グツグツと・・・
うん
うんまそーーーー！(≧▽≦)
で、更に炊くこと数分・・・
ええ感じに完成ーーー！＼(^o^)／
早速相方さんにお皿に盛ってもらい・・・
いっただきまーーーっす！(≧▽≦)
うん
うんめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！(≧▽≦)
出汁が旨い！
昔、わらまさで食べてた、もつ鍋の出汁とよく似た味で、マジでうめぇーーー！(≧▽≦)
あっさり目なのに、しっかりと味が付いていて、この出汁がもつによく合う！
そして、メインであるもつ。
これもまた美味！
旨みと脂がちょうどいい感じのバランス！そして、こんだけのもつが入っているのに、最後まで脂っこくならずに、ペロッと食べれてしまいやした(≧▽≦)
いあーー
ホンマこのもつ鍋・・・かなり絶品でした（●＾o＾●）
で、やっぱ鍋したら〆は食べないとでしょう！
で、〆のちゃんぽん麺を追加！
うん
旨そう！(≧▽≦)
ではでは、早速いっただきまーーーっす！(≧▽≦)
うん・・・
うめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！＼(^o^)／
もつの旨みと野菜の甘みがしっかりと出たお出汁に麺がよく絡んでめちゃくちゃ旨い！
そして、この麺！
ゴマ油らしきものがかかっていて、これが抜群なアクセントになって、更にこの出汁との相性がもうカンペキ！ってくらいに抜群！
ホンマ、激ウマ！！
ウマすぎる〆でしたーー！(≧▽≦)
今回もごちそうさまでした（●＾o＾●）
最後に ・ ・ ・
今回伺いました、炭焼き居酒屋 煙 難波店 さん
思ってた以上に良かったです！(≧▽≦)
特に、山芋唐揚げともつ鍋は超絶品！！(≧▽≦)
山芋の方は発想がかなり面白くて、今までに無いお味で美味！
もつ鍋も、ボリューム、味、申し分なくかなり絶品な鍋でした（●＾o＾●）
ホンマ、出汁がウマい！やっぱ出汁が旨いと鍋は最高ですね(≧▽≦)
そして、単品の飲み放題もかなりお得！９８０円で２時間は中々無いですよ(≧▽≦)
宴会にも、ふらっと一人でも色んな使い方が出来てしまうこのお店！
これからの季節に超ピッタリなお店な事間違い無し！(≧▽≦)
今回行きましたお店は・・・
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