どもどもーー!(≧▽≦)
ご訪問ありがとうございますm(__)m
今回のおネタは ・ ・ ・
結構お久しぶり!?
いあそうでもないか・・・なこんなネタ!!
ランチネタだーーーーーーーーよーーーーーーーーーーーーーーーーっ!!(≧▽≦)
はい
行ったのは先月の初め頃・・・
いつものようにジムに筋トレしに行ってると急に携帯がなり・・・
何かな??と思って見てみると友達からのランチのお誘い(≧▽≦)
で、ジム終わってからなら行けるよと返信(≧▽≦)
てな感じで行って参りました(≧▽≦)
で、無事にジムで筋トレも終わり・・・友達と合流・・・
で、昼何食べる?と聞くと・・・
友達・・・何食べよう?
え!?Σ(゚Д゚)
まさかのノープランですかい?( ;∀;)笑
で、とりあえず何を食べるか決めないまま2人で自転車こいでブラブラ・・・
で、数十分後・・・
ようやくこの日のランチが決定ーー!
そんな男二人でランチに選んだお店とは・・・
超絶品なあの大阪名物!が食べれちゃうお店!
その名も ・ ・ ・
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kasuya(カスヤ) なんば元町店
はい
このお店は、一時期大フィーバーしたあの油かす!を使ったうどん!
そう!
大阪名物のかすうどん専門店!
まず油かすとは・・・大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理で、牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高い食材なんだそうな。
まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴でもあります
そして、かすうどんは、この油かすをうどんに入れた物!
これがまた独特な味わいで旨い!
そんなうどんが食べれちゃうお店へ行って来た訳であります(≧▽≦)
で、お店へ到着!
中を覗くと・・・うん
空席有!
無事に入店成功となりました\(^o^)/
で、お席に着けばのこのお時間!(≧▽≦)
メニューとにらめっこターーイム(≧▽≦)
が!
今回は写真わすれました汗
どうかお許しを(T_T)
で、この日頼んだランチは・・・
かすうどん と ホルモン丼のセット!
まずは、メインのかすうどん
うん
ええ感じにかすが入ってて・・・出汁も透き通ってるし・・・
ウマそうやんーーー!(≧▽≦)
では早速・・・
ずずっといっただきまーーーっす!
うん
ウマーーーーーーーーイ!(●^o^●)
甘めのお出汁に油かすの旨みがジュワーーと広がって旨い!
油かすのおかげで旨み、適度な脂がお出汁とええ塩梅で絡まる(≧▽≦)
そこに恐らくうどんの麺は冷凍のうどんだと思いますが、これがまた良い!
ほどよくコシがあって・・・この出汁と油かすと絶妙に絡み・・・
さすが大阪名物!!
ええお味でございました(≧▽≦)
コラーゲンもたっぷり!!
これでお肌もぷるぷる間違い無し!!(≧▽≦)笑
で、お次はセットのホルモン丼!
うん
ええ感じに味付けされたホルモンがのってて旨そう(≧▽≦)
では、早速いっただきまーーーっす!\(^o^)/
うん
これもまたウマーーーーーーーーーーーーイ\(^o^)/
濃い目に味付けされたホルモンとご飯が合う!
ホルモンの旨みと脂がジュワーーと広がり、その油をすったご飯がまた良い!
これはわかっちゃいたけど、やっぱ相性抜群ですな(≧▽≦)
ホンマ美味しい丼でした(●^o^●)
いあーーー
今回のランチも美味しかった\(^o^)/
ごちそうさまでした(●^o^●)
最後に ・ ・ ・
今回伺いました、kasuya(カスヤ) なんば元町店 さん
思ってた以上に美味しくて良かったです(≧▽≦)
最初はまぁ普通くらいやろーーって思いながら入ったんですが・・・食べて見てビックリ!
こんなにも美味しかったとは(≧▽≦)
やはり、油かす・・・恐るべしですな(≧▽≦)
コラーゲンもたっぷりでお肌にも良いですしね(≧▽≦)
そして、店内もかなりキレイ!
女性の人でも気軽に入ってこれる雰囲気でした(●^o^●)
現に、女性のお客さんもいっぱいいてました(≧▽≦)
で、このカスヤさんはランチ以外でも営業していて、ちょっとした居酒屋メニューなんかもあったので、ちょい呑みにも最適かも!?ですね(≧▽≦)
これは今度行けばまた記事にしますね(≧▽≦)
そして、このお店、油かすの販売もしていたので気になる方はぜひぜひ(≧▽≦)
油かす、最高にウマいですよ(≧▽≦)
今回行きましたお店は ・ ・ ・
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