難波で絶品な鶏豚ラーメンが食べたくなったらココ! 麺や 信希

どもどもーー!\(^o^)/

ご訪問ありがとうございます(≧▽≦)

 

 

今回のおネタは・・・

 

みーーんな大好き!?

 

ラーーメンネタだーーーーーーーーよーーーーーーーーーーーーーーーーっ!!(≧▽≦)

 

はい

行ったのは・・・そう本日!!(≧▽≦)

 

会社を有給でお休みしまして・・・ジムで筋トレをし・・・その帰りに行って来た訳であります(≧▽≦)

 

その行ったお店は・・・

 

難波に新たにニューオープン!絶品な鶏豚ラーメンを食べたくなったらココ!!なお店!

 

その名も ・ ・ ・

 

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麺や 信希

はい

このお店は、7月1日に新しくオープンされたお店!

ちょうど1日の日にこの前を通る事があり、その時に発見して本日行って来た訳であります(≧▽≦)

場所は、近鉄難波駅近く、大阪市営バスのなんばの降り口すぐの所・・・

確か前までは、おばんざいほんだってお店が入ってた所!

 

このおばんざいほんだってお店一度行って見たかったのに・・・残念(T_T)

 

でお店に到着!

 

平日のお昼時・・・やっぱいっぱいかなーー?と思って中を覗くと1つだけ空席発見!

 

で、このお店は、食券機で食券を買うスタイル!

そして食券機が外に置いてあるので・・・

 

今回はお席に着く前に・・・

 

食券機とにらめっこタ―――イム!(≧▽≦)

にらめっこする事数分・・・

 

うし

決めたーーーー!(≧▽≦)

 

で無事に食券を買い・・・

 

入店成功となりました(≧▽≦)

 

店内はカウンター席と窓側にカウンターみたいな席がある感じでそんなに広くはない感じ・・・

 

恐らく前のお店のなごり!?なのかな?

 

小料理屋ぽっい雰囲気が残ってる感じ・・・

 

ラーメン屋でこの雰囲気好き(≧▽≦)

 

で待つ事数分・・・

 

いよいよ頼んだラーメンのご登場!!

 

 

特製とりとんラーメン

うん

見た感じ旨そう(≧▽≦)

レアなチャーシューに、クリーミー系のスープ!

フライドなカボチャに煮玉子にカイワレ、メレンゲが入ってる・・・

 

では、早速リフトアーープ!!

からの、いっただきまーーーっす!(≧▽≦)

 

うん

うんめぇーーーーーーーーーーーー!(≧▽≦)

麺はストレートの中細麺!

適度にコシがあって、甘みも感じられて旨い!

スープとの絡みはちと微妙な感じでした汗

 

そして、スープは、名前の通り、鶏と豚骨とベースとしたスープ!

見た目以上にコッテリはしてなくて、意外にもあっさり!

けど、しっかりと豚骨の旨みと鶏の旨みが感じられ、見た目通りのクリーミーさもあり・・・・

 

旨 い ! (≧▽≦)

 

いやーー

このスープは本当かなりバランスも良くて旨い(≧▽≦)

 

なので余計にもっと麺と絡んでほしかったーー(≧▽≦)

それでも充分過ぎるほどに美味しいですよ(≧▽≦)

 

そして、レアなチャーシューもまた旨い!

柔らかく仕上げてあり噛めば噛むほど肉の旨みがジュワ――っと広がる!

 

そして、メレンゲをスープに溶かしながら飲んでみると・・・

 

これまた旨い!!

 

スープにまろやかさが更にプラスされて・・・普通にずっと飲んでいたくなるスープ!

 

本当一つ一つの素材がめちゃくちゃ美味しいラーメンでございました(≧▽≦)

 

 

今回もごちそうさまでした(●^o^●)

 

 

 

最後に ・ ・ ・


今回伺いました、 麺や 信希 さん

かなり美味しくて良かったです(≧▽≦)

かなり質の高いスープが頂けちゃうラーメン屋さんです(≧▽≦)

本当ここのラーメンのスープ、思った以上に旨みがたっぷりで絶品でした(●^o^●)

麺も甘みを感じられ、コシもある・・・本当、このスープとの絡み方がもっとあれば最高!!だったのにーー(≧▽≦)

それでも充分過ぎるほどの美味しいラーメンが食べれちゃいます(●^o^●)

そして、店内もまだ新しく出来たばっかりで店員さんの手際などはそこまで良くは無かったですが、それでも気持ちの良い気の利いた接客でかなり気持ち良かったです(●^o^●)

 

これから流行りそうな感じのするこのお店!

気になる方はお店へゴーー!ですよーーー(≧▽≦)

 

 

今回行きましたお店は ・ ・ ・

 

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